four pizza mixte bois/gaz rotatif Gozney

Four à Pizza Mixte Bois/Gaz Rotatif Gozney.

L’Innovation Culinaire au Service de la Tradition
Une Cuisson Optimale grâce à l'Option Mixte Bois/Gaz
Design Rotatif et Performance Supérieure
Caractéristiques Techniques du Four à Pizza Mixte Bois/Gaz Rotatif Gozney

• Marque : Gozney, une marque de confiance pour les professionnels et les passionnés de cuisine

• Mode de chauffage : Mixte bois et gaz pour une flexibilité totale de cuisson

• Température maximale : Jusqu’à 800°F (430°C) pour une cuisson ultra-rapide

• Mécanisme rotatif : Rotation continue pour une cuisson uniforme et sans surveillance constante

• Dimensions : Compact mais spacieux, idéal pour les professionnels et les espaces extérieurs

• Matériaux : Acier inoxydable et pierre réfractaire pour une distribution uniforme de la chaleur

• Poids : Varie selon le modèle, offrant une stabilité optimale pour un usage intensif

• Porte en verre : Permet de surveiller la cuisson sans perte de chaleur

Avantages du Four à Pizza Mixte Bois/Gaz Rotatif Gozney

• Option de cuisson bois ou gaz pour s’adapter à vos préférences et besoins

• Mécanisme rotatif pour une cuisson uniforme, sans avoir à tourner les pizzas manuellement

• Haute température pour une cuisson rapide des pizzas, avec une croûte parfaite en quelques minutes

• Efficacité énergétique grâce à une excellente rétention thermique et une faible consommation d'énergie

• Facilité d'utilisation avec un contrôle simple et une porte en verre pour surveiller la cuisson

• Design élégant et compact, adapté aux professionnels et aux amateurs de cuisine

Le Four à Pizza Mixte Bois/Gaz Rotatif Gozney représente l'ultime combinaison entre la chaleur naturelle du bois et l’efficacité moderne du gaz. Ce four innovant permet de cuire des pizzas authentiques avec la saveur unique du bois tout en offrant la commodité du gaz pour un contrôle précis de la température. Conçu pour les professionnels de la restauration ou les passionnés de cuisine à domicile, le modèle rotatif de Gozney assure une cuisson uniforme et rapide, tout en préservant les saveurs et textures qui font la renommée des meilleures pizzas napolitaines.

Le Four à Pizza Mixte Bois/Gaz Rotatif Gozney est conçu pour offrir le meilleur des deux mondes. Vous pouvez choisir de cuire vos pizzas avec la chaleur douce et authentique du bois ou opter pour le gaz pour un chauffage plus rapide et un contrôle de température plus précis. La fonction rotative, quant à elle, garantit une cuisson parfaitement uniforme, avec une rotation continue de la pizza pour une dorure homogène et une croûte parfaite à chaque cuisson. Que vous soyez un professionnel ou un amateur, ce four vous permet de personnaliser vos méthodes de cuisson pour des résultats exceptionnels.

Le design rotatif du four Gozney est spécialement pensé pour offrir une cuisson homogène sans avoir à tourner manuellement les pizzas. Le mécanisme rotatif permet à la pizza de se déplacer lentement pendant la cuisson, garantissant ainsi que la chaleur soit uniformément répartie sur toute la surface de la pâte et des garnitures. Cela élimine le besoin d’ajustements constants et permet une cuisson efficace, rapide et sans souci. Le four est également équipé de matériaux de haute qualité qui assurent une isolation thermique optimale, préservant la chaleur tout en réduisant la consommation d’énergie.

Découvrez les spécifications qui font de ce four à pizza un appareil de choix pour tous ceux qui recherchent une expérience de cuisson parfaite :

Avec ces caractéristiques, le four à pizza mixte Gozney est l'outil idéal pour une cuisson rapide et professionnelle, capable de répondre à des exigences de qualité et de performance élevées.

Voici les principaux avantages du four à pizza mixte Gozney :

Le Four à Pizza Mixte Bois/Gaz Rotatif Gozney est conçu pour les professionnels qui cherchent à allier efficacité et saveur authentique. Ce four est parfait pour les pizzerias, les restaurants ou même les utilisateurs à domicile passionnés de cuisine. Grâce à sa polyvalence, il permet de varier les méthodes de cuisson selon les besoins et offre une expérience culinaire inégalée, que ce soit avec du bois pour un goût fumé traditionnel ou du gaz pour plus de praticité.

four pizza mixte bois/gaz rotatif 2,000.00 €.

Le Four à Pizza Mixte Bois/Gaz Rotatif Gozney est l’outil idéal pour obtenir des pizzas parfaitement cuites avec une texture et une saveur inégalées. Sa combinaison unique de chaleur bois et gaz, ainsi que son mécanisme rotatif, font de ce four un choix incontournable pour quiconque recherche une cuisson de qualité professionnelle. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un professionnel, ce four vous permettra de recréer des pizzas authentiques avec une efficacité et une rapidité exceptionnelles.